冬瓜薏米排骨汤
冬瓜薏米排骨汤是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过节吃香喝辣的，难免会上火。今天给大家带来一道冬瓜薏米排骨汤，下火清润又祛湿?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：750克 | 排骨：150克 |
| 薏米：80克 | 生姜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | -- |
冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
冬瓜薏米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜带皮好处多，还可以防止冬瓜在煲煮过程中散烂。