蚝油杭白菜
蚝油杭白菜是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杭白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜，清清爽爽的家常菜，全家都爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杭白菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 油：适量 |
| 蒜：3瓣 | 盐：2克 |
蚝油杭白菜的做法步骤
蚝油杭白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1全程爆炒，时间长了，维生素容易流失。
2菜梗炒的时间稍微长一点先炒，叶子易熟后炒，炒的时间可以短一些。
答配菜谱：蚝油与白菜的做法