蚝油杭白菜
蚝油杭白菜是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杭白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜,清清爽爽的家常菜,全家都爱吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杭白菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1勺 | 油:适量 |
蒜:3瓣 | 盐:2克 |
蚝油杭白菜的做法步骤
蚝油杭白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1全程爆炒,时间长了,维生素容易流失。
2菜梗炒的时间稍微长一点先炒,叶子易熟后炒,炒的时间可以短一些。
答配菜谱:蚝油与白菜的做法