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蚝油小白菜

菜谱编号:466-022
蚝油小白菜是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油小白菜”。
蚝油小白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里涮火锅,买的小白菜没有吃完,剩了一小捆,简单炒一下吃掉。

蚝油小白菜主厨:丹丹…畅畅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:1小捆--
辅助料用量
小米椒:2个蒜:3瓣

蚝油小白菜的做法步骤

  • 第五步:待汤汁快干时放入耗油,翻炒几下,出锅前倒入1勺生抽。
  • 第三步:糖化后倒入食材翻炒。
  • 第四步:小白菜会炒出一些水份,继续炒。
  • 第二步:少许油,放入白糖炒化。
  • 第一步:小白菜洗净切成段,小米椒切丝,蒜剁成沫。
  • 第六步:成品出锅。
  • 相关食材:白菜小白菜蚝油

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