鱼香茄饼
鱼香茄饼是【万妈学厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄饼好吃，加汁不加汁都好吃哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：三个 | 肉馅：少量 |
| 面粉：约50克 | 鸡蛋：一个 |
| 葱：少量 | 姜：少量 |
| 蒜：少量 | 泡椒：少量 |
| 泡姜：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少量 | 豆瓣酱：少量 |
| 红薯粉：少量 | 糖：少量 |
| 醋：少量 | -- |