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南瓜馒头

菜谱编号:308-843
南瓜馒头是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
南瓜馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
熟南瓜:适量面粉:500克
酵母粉:5克--
辅助料用量
糖桂花:适量--

南瓜馒头的做法步骤

  • 第一步:南瓜蒸熟
  • 第四步:南瓜泥加入面粉中
  • 第五步:太干就加南瓜泥,太湿就加面粉,揉成光滑的面团
  • 第二步:熟南瓜压碎加入糖桂花搅拌融化,或者用料理机打成南瓜泥
  • 第十步:成品图
  • 第七步:排气切成小块,发酵至两倍大
  • 第八步:开水上锅蒸15分钟
  • 第三步:加入酵母粉搅拌融化
  • 第六步:盖上保鲜膜发酵至两倍大
  • 第九步:别问我有多好吃,自己试了才知道。桂花的香甜和南瓜的味道简直就是完美结合。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:南瓜

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