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夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤

菜谱编号:157-138
夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤是【依然美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤”。
夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季虽然很苦但是美味的食物会给敌人带来不一样的享受,在炎热的夏季估计也有肠胃不适的时候,但是南瓜可以给人带来意想不到的食疗。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤主厨:依然美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:砂锅
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米:1根排骨:2根
南瓜:380克--
辅助料用量
盐巴:适量--

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤的做法步骤

第四步:放入生姜片

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤做法第四步骤

第一步::玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料:盐巴适量

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤做法第一步骤

第三步:砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段。

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤做法第三步骤

第二步:把材料类洗净备用

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤做法第二步骤

第六步:放入盐巴调好味道就可以上桌了。

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤做法第六步骤

第五步:放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤做法第五步骤
夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

小提示:
*水要一次性加足,不能半中间加水破坏汤汁的美味和营养。
*南瓜不要切太小片,慢炖的时候会把南瓜煮的很糯。
*排骨在市场买的时候叫老板剁好。
*汤汁的味道已经很鲜美了我没有在加味精了,如果喜欢添加味精的可以适量的添加一点。

相关食材:排骨南瓜玉米
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤。

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