虫草冬瓜排骨汤
虫草冬瓜排骨汤是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草冬瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
国庆后天气慢慢变冷了，我们大家都吃完了，锅里面的汤都还是热的
坤博砂锅的保温性很好，冷天用来煲汤后直接上桌，这一点真是太好了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：1000克 | 排骨：1000克 |
| 虫草：6根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：少许 | 葱结：3根 |
| 花椒：少许 | 姜片：少许 |
| 盐：适量 | -- |
虫草冬瓜排骨汤的做法步骤
虫草冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
小贴示：
砂锅洗干净后到倒扣过来放在干燥、通风的地方，一方面可以避免发霉，另一方面可以大大延长砂锅的使用寿命。
答配菜谱：排骨与冬瓜的做法