虫草冬瓜排骨汤
虫草冬瓜排骨汤是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草冬瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
国庆后天气慢慢变冷了,我们大家都吃完了,锅里面的汤都还是热的
坤博砂锅的保温性很好,冷天用来煲汤后直接上桌,这一点真是太好了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1000克 | 排骨:1000克 |
虫草:6根 | -- |
辅助料用量 | |
八角:少许 | 葱结:3根 |
花椒:少许 | 姜片:少许 |
盐:适量 | -- |
虫草冬瓜排骨汤的做法步骤
虫草冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
小贴示:
砂锅洗干净后到倒扣过来放在干燥、通风的地方,一方面可以避免发霉,另一方面可以大大延长砂锅的使用寿命。
答配菜谱:排骨与冬瓜的做法