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鱼香肉丝炒饭

菜谱编号:309-024
鱼香肉丝炒饭是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝炒饭”。
鱼香肉丝炒饭
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪瘦肉:适量木耳:适量
胡萝卜:适量莴笋:适量
姜:适量葱:适量
郫县豆瓣:适量剩米饭:适量
蒜:适量--
辅助料用量
生抽:适量醋:适量
鸡精:适量盐:适量
白砂糖:适量--

鱼香肉丝炒饭的做法步骤

  • 第五步:加入生抽,醋,鸡精,少许白砂糖和少许盐翻炒至熟
  • 第四步:放入蔬菜翻炒片刻
  • 第九步:成品图
  • 第八步:成品图
  • 第六步:倒入米饭翻炒至熟
  • 第一步:准备所有食材,猪肉木耳胡萝卜莴笋全部切丝,姜蒜切碎,葱切段备用
  • 第七步:最后加入葱段即可起锅
  • 第三步:放入肉丝翻炒片刻
  • 第二步:锅内放油将郫县豆瓣和姜蒜炒香
  • 菜谱标签:家常菜主食米饭

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