迷你小蛋糕
迷你小蛋糕是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
迷你小蛋糕，可以做为悠闲小食品，或者办公室小零食。因为个头小，吃起来也就没有负担啦，轻轻松松就一个，给老人和孩子做为两餐之间的小零食也是不错的选择呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：55克 | 鸡蛋：99克（去皮） |
| 白糖：30克 | 玉米油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：2克 | 盐：0·5克 |
| 白醋：3滴 | -- |
迷你小蛋糕的做法步骤
迷你小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、白糖的用量已经减了。喜欢甜的，可以增加白糖的用量哟。
2、烤箱的温度设定要根据自家烤箱的特性来设置。
3、蛋糕小，所以烘烤的最后几分钟，要守住烤箱，以防过火。