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酱烧双丁

菜谱编号:309-596
酱烧双丁是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧双丁”。
酱烧双丁
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茭白:300克胡萝卜:1个
油菜:9颗--
辅助料用量
姜:1块蒜:2颗
辣椒:3个酱油:2勺
盐:少许食用油:适量
鸡精:1小勺--

酱烧双丁的做法步骤

  • 第四步:锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开,放入油菜。
  • 第二步:胡萝卜,茭白切滚刀块。
  • 第十一步:装盘。
  • 第十步:煮到水分少许时,调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
  • 第一步:材料。
  • 第八步:放入两勺酱油翻炒均匀。
  • 第六步:锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热,放入姜蒜辣椒末炒出香味。
  • 第九步:加入小半碗清水。
  • 第五步:焯至断生,捞出摆盘用。
  • 第七步:放入胡萝卜茭白翻炒均匀。
  • 第三步:姜蒜辣椒切末。
  • 第十二步:颜色多彩,营养丰富!
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