第十步:卷好后就可以揪成一个一个大剂子了,就好后将两边收口朝下,摆放到烤盘,摆的時候不用留太大缝隙,出炉后变得紧密一排一排的样子。
第四步:饧发面团的時候来做红糖芝麻酱馅,锅烧热倒油,烧至油冒烟马上关火。
第三步:分次倒入温水和成面团,放在一边饧发30分钟。
第二步:将麦芯粉倒入盆中,小苏打、酵母与面粉混合,金龙鱼麦芯粉粉质细腻麦香浓郁,烤出来很香。
第七步:将饧发好的面团放在案板上揉光滑。
第九步:然后从窄边卷起,边卷边抻,炒这个卷起来后已经跟宽边一样宽了。
第五步:将红糖倒入,不停翻她红糖,红糖预热后红糖块也都会散开,因为已经关火了所以不会融化,但能她出红糖的焦香味来,这是红糖芝麻酱烧饼的精髓。
第十一步:烤箱预热180度10分钟,将烤盘放入中层,180度烤制10分钟,再转至160度10分钟就可以了,出炉后外皮焦香,内里绵软香甜,很好吃的·
第八步:将面团擀成大面片,把红糖芝麻酱均匀涂抹在面片上,看到好多红糖粒,这都没事,在烤制过程中都会融化渗入的面中哦。
第一步:先准备好各种食材。
第六步:将翻她后的红糖和油倒入芝麻酱中搅拌,这時红糖遇到芝麻酱又会凝结成小块。