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韭菜煎鸡蛋

菜谱编号:030-965
韭菜煎鸡蛋是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎鸡蛋”。
韭菜煎鸡蛋
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一小把火腿肠:一根
鸡蛋:两个辣椒:两个
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

韭菜煎鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:韭菜、火腿肠、辣椒切丁备用。
  • 第五步:将搅拌均匀的蛋糊糊倒入锅内。
  • 第三步:将韭菜、火腿肠放到一个大碗里,打入鸡蛋,加适量盐、料酒搅拌均匀。
  • 第一步:准备好韭菜、火腿肠、辣椒和鸡蛋。
  • 第六步:小火慢煎,直至两面金黄即可。
  • 第四步:热锅放油,爆香辣椒。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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