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韭菜鸡蛋干炒面

菜谱编号:281-928
韭菜鸡蛋干炒面 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋干炒面 ”。
韭菜鸡蛋干炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有些日子没有吃炒面了,家里有韭菜、面条和鸡蛋干,自己在家做炒面既好吃也不油腻,做法简单,干净卫生。。。

韭菜鸡蛋干炒面 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋干:120克韭菜:180克
面条:235克--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

韭菜鸡蛋干炒面 的做法步骤

  • 第一步:食材:鸡蛋干、韭菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
  • 第二步:将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开。
  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第七步:调味炒匀,即可。
  • 第四步:接着,合入过凉好的面条翻炒翻炒。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜和鸡蛋干翻炒翻炒。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:鸡蛋鸡蛋干韭菜

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