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炸薯条

菜谱编号:309-714
炸薯条是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:少许

炸薯条的做法步骤

  • 第七步:放在吸油纸上去除多余油脂
  • 第一步:土豆去皮洗净
  • 第二步:切粗条,反复洗几次,去除表面淀粉,然后再加入清水,加一点盐混匀,浸泡一会
  • 第三步:浸泡好的土豆条沥干水分
  • 第六步:调大火,炸至土豆条边缘微微焦黄,捞出
  • 第五步:中火炸至土豆条全部浮起
  • 第四步:热锅宽油,油热后(先放一个土豆条,下锅后土豆条浮起,油温就够了)下入土豆条
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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