当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【沙茶薯条】薯条的另一种口味

【沙茶薯条】薯条的另一种口味

菜谱编号:091-257
【沙茶薯条】薯条的另一种口味是【苽苽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【沙茶薯条】薯条的另一种口味”。
【沙茶薯条】薯条的另一种口味
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
沙茶酱:适量白糖:少许
生抽:少许淀粉:适量
盐:半小勺油:适量

【沙茶薯条】薯条的另一种口味的做法步骤

第七步:炸至土豆条的表面硬硬的,捞出控油;依次炸好剩余的土豆条。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第七步骤

第六步:在炸的过程中可用筷子来给土豆“翻个身”,以至每根土豆条都能炸透。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第六步骤

第十二步:记得炸薯条的時候油温一定要烧热,另一种口味的薯条,值得一试。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第十二步骤

第八步:再次将油锅烧热,把炸好的土豆条放入再复炸一遍。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第八步骤

第四步:泡好的土豆沥干水分,均匀地裹上一层薄薄的淀粉。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第四步骤

第五步:锅内倒油烧热,把土豆条,一根根慢慢地放入炸。(入锅前要将多余的淀粉抖落,以免沉淀锅底)

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第五步骤

第九步:看,复炸一遍之后的薯条颜色变的更漂亮了,口感会更加酥脆。(也可以直接蘸着番茄酱就可以吃了)

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第九步骤

第三步:土豆条用清水冲洗干净后,放在盐水里浸泡大约半小時,能放进冰箱更好。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第三步骤

第一步:准备好材料。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第一步骤

第十一步:把炸好的薯条放入,裹匀酱汁即可。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第十一步骤

第十步:锅内留少许余油,加入沙茶酱,少许生抽和白糖,小火稍稍她出香味。(生抽颜色很淡,放老抽和酱油的话颜色很重会影响薯条的成品色泽,故不用)

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第十步骤

第二步:土豆去皮,切成条状。

【沙茶薯条】薯条的另一种口味做法第二步骤

【沙茶薯条】薯条的另一种口味菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苽苽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【沙茶薯条】薯条的另一种口味。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜