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自制超级美味的【奶味薯条】

菜谱编号:024-342
自制超级美味的【奶味薯条】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制超级美味的【奶味薯条】”。
自制超级美味的【奶味薯条】
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:三个--
辅助料用量
纯牛奶:一盒--
调味料用量
色拉油:适量生粉:适量
细盐:适量纯净水:适量

自制超级美味的【奶味薯条】的做法步骤

第七步:撒适量的生粉摇匀。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第七步骤

第八步:油温烧到6,7层热的時候把蘸了生粉的土豆倒下去炸,一开始不要动。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第八步骤

第十步:土豆表面基本上炸脆炸熟之后先捞起来,这時候开大火,等30秒钟,再复炸一分钟即可,这時候的土豆就很脆了哦,捞出来沥干油份。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第十步骤

第一步:土豆三个,洗净刨皮。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第一步骤

第五步:这時候牛奶还不够满,剩下的就加纯净水至满,盖上一层保鲜膜,浸泡三小時以上,也可以更久。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第五步骤

第六步:炸之前把土豆倒出来,抖干多余的牛奶。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第六步骤

第九步:炸了五分钟左右的時候就可以翻动了,防止个别粘在一起,基本上一直用的是中火炸制,后面就要用筷子時不時的翻动了,观察着土豆的变化。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第九步骤

第三步:用自来水把土豆表面的淀粉冲洗几遍,至水清。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第三步骤

第二步:用波浪刀切成条。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第二步骤

第四步:再把清水倒掉,倒入一盒纯牛奶。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第四步骤

第十一步:撒适量的细盐摇匀,炒觉得这是关键,如果不蘸番茄沙司的话就撒细盐,原味炸薯条,也很好吃呢。

自制超级美味的【奶味薯条】做法第十一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制超级美味的【奶味薯条】。

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