香辣花卷
香辣花卷是【英子草23】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香葱花卷经常吃,今天就换一个味道,加了辣油做花卷,香香辣辣的,全家都爱吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
辣油:适量 | 盐:4克 |
葱:4根 | 酵母:3克 |
温水:130克 | -- |
香辣花卷的做法步骤
香辣花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1做好的花卷,醒发15分钟后,再蒸制,花卷才会暄软,好吃。
2花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。