清蒸小公鸡
清蒸小公鸡是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸小公鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在发育期间的小孩子偶尔吃几个小公鸡是长身体的哦!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小公鸡:800克 | 生姜:10克 |
西洋参:5克 | 葱:3克 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |
清蒸小公鸡的做法步骤
清蒸小公鸡做法技巧/窍门/补充说明:
如果是孩子吃,最好买没有啼鸣的那种小鸡哦!蒸小鸡的时间也要把握好,不要蒸太长时间,那样的肉质会变老的