当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸小公鸡

清蒸小公鸡

菜谱编号:310-332
清蒸小公鸡是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸小公鸡”。
清蒸小公鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在发育期间的小孩子偶尔吃几个小公鸡是长身体的哦!

清蒸小公鸡主厨:用心烧饭的姑娘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小公鸡:800克生姜:10克
西洋参:5克葱:3克
辅助料用量
盐:少许--

清蒸小公鸡的做法步骤

  • 第四步:营养美味可口的清蒸小公鸡就做好啦!是不是很有成就感??
  • 第一步:将杀好的小鸡洗干净,抹少许盐腌制半小时左右
  • 第二步:将生姜切成丝,西洋参切成片(也可以在药店买切好片的西洋参)备用
  • 第三步:将腌制好的小公鸡放入蒸锅内,撒上生姜丝,西洋参,再放上几根打好结的小葱在锅里蒸25分钟左右,切记是清蒸小公鸡,碗内不放任何水哦!
  • 清蒸小公鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    如果是孩子吃,最好买没有啼鸣的那种小鸡哦!蒸小鸡的时间也要把握好,不要蒸太长时间,那样的肉质会变老的

    菜谱标签:热菜家常菜学生

    清蒸小公鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【用心烧饭的姑娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸小公鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜