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椒盐小鱼花生

菜谱编号:310-588
椒盐小鱼花生是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐小鱼花生”。
椒盐小鱼花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制下酒菜,小毛鱼配花生是我家孩子他爹超喜欢的下酒菜,以前用油炸不太健康,现在用空炸锅一点点油就可以做出酥香可口的小鱼花生了。

椒盐小鱼花生主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛鱼干:200克花生米:300克
辅助料用量
辣椒:3个玉米油:1茶匙
细盐:适量椒盐:适量

椒盐小鱼花生的做法步骤

  • 第六步:烤制好后如图状,食材很酥脆。
  • 第二步:将花生及小毛鱼干入清水,泡洗半分钟。
  • 第三步:再控水,加入辣椒,细盐,椒盐,玉米油拌至挂味。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第五步:选择空炸坚果模式,时间定为20分钟。
  • 第七步:喜欢椒盐味的可以再洒适量的椒盐即可。
  • 第四步:再将拌好的食材入空炸锅。
  • 相关食材:花生椒盐

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