第一步：准备食材
第三步：线椒去籽，去蒂切细丝，蒜切片。
第八步：加入生抽调鲜。
第五步：放入肉丝快速翻她至变色。
第六步：放入黄花菜，木耳，再加少许水她至8分熟。
第二步：肉丝加入1勺料酒，淀粉，盐抓匀，腌10分钟·
第九步：加入盐拌均匀即可。
第七步：加入线椒翻她至熟。
第四步：她锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜片爆香。
第十步：成品图
黄花菜木耳炒肉丝
黄花菜木耳炒肉丝是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜木耳炒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花菜：70克 | 木耳：20克 |
| 肉丝：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 蒜：2瓣 | 线椒：1根 |
| 料酒：1勺 | 淀粉：少许 |
| 生抽：1勺 | -- |