柚子皮炒肉
柚子皮炒肉是【美女天天】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚子皮炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柚子肉可以直接食用?柚子皮经过处理也能做出好吃的美食,,你要是吃柚子只是果肉,那就是大大的浪费,因为柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效,临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症,效果明显
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柚子皮:(白色)100克 | 五花肉:120克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 生抽:5克 |
料酒:3克 | 姜末:1克 |
蒜片:5克 | -- |
柚子皮炒肉的做法步骤
柚子皮炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:柚子皮清水浸泡焯水都是去除苦味儿的,肉切片切丝都可以,切好的肉用料酒生抽淀粉腌制一下炒出的肉会更嫩