柚子皮炒肉
柚子皮炒肉是【美女天天】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚子皮炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柚子肉可以直接食用?柚子皮经过处理也能做出好吃的美食，，你要是吃柚子只是果肉，那就是大大的浪费，因为柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效，临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症，效果明显
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 柚子皮：（白色）100克 | 五花肉：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 生抽：5克 |
| 料酒：3克 | 姜末：1克 |
| 蒜片：5克 | -- |
柚子皮炒肉的做法步骤
柚子皮炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：柚子皮清水浸泡焯水都是去除苦味儿的，肉切片切丝都可以，切好的肉用料酒生抽淀粉腌制一下炒出的肉会更嫩