彩虹蛋糕
彩虹蛋糕是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还记得小时候雨过天晴后，小朋友们一起跑出来，总能在天边看到一条美丽的彩虹，现在要把这记忆保留并端到餐桌上，看彩虹蛋糕，有木有很喜欢？
戚风蛋糕的做法，借助色素的美丽，拼搭出不一样的蛋糕，特别是小朋友们很喜欢哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：100克 | 蛋黄：50克 |
| 糖：50克 | 玉米油：35克 |
| 牛奶：50克 | 低筋面粉：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 色素：适量 | 淡奶油：300克 |
| 白砂糖：30克 | 可可粉：适量 |
| 糖珠：少许 | -- |
彩虹蛋糕的做法步骤
彩虹蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕片比较薄，不需要烤太长时间哦，烤箱的温度和时间要根据自己的实际情况来调整。
颜色的搭配，你喜欢就好。
抹面的淡奶油不需要打发的太硬。