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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:311-173
蜂蜜柚子茶是【李??丹丹丹丹薇。】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天到了~一杯暖暖的蜂蜜柚子茶,暖心又暖胃~

蜂蜜柚子茶主厨:李??丹丹丹丹薇。

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
柚子:一个--
辅助料用量
冰糖:500克盐:少许
蜂蜜:适量--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第三步:泡柚子皮的同时,将柚子剥好。
  • 第一步:首先将柚子皮与海绵部分切割分离,尽量把白色部分切除,因为白色部分发苦,会影响后期口感。
  • 第六步:煮好后放凉,然后加蜂蜜,放冰箱冷藏保存。一周后就可以喝了(好像不到一周也可以喝了),喝的时候加温水,喜欢喝甜的可以再加一些蜂蜜,因为本人不喜欢太甜,所以储藏的时候也只加了一点。感觉喜欢有点苦的味道~
  • 第二步:把剥好的皮切丝,不用太细。切好后用盐水浸泡,去苦味。浸泡半小时~一小时。一个柚子的柚子肉,差不多需要四分之三的柚子皮,不喜欢苦味的可以少放。
  • 第五步:后加柚子肉和冰糖,一起煮,煮至没有水,只剩糖分。有水是无法保存的。
  • 第四步:锅里放水,放柚子皮,柚子皮泡的水也可以放入。然后大火烧开。煮至皮发白。
  • 相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

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