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酱油鸡

菜谱编号:031-125
酱油鸡是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡”。
酱油鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用高压锅蒸替代水煮,把鸡肉的原味都留住在鸡肉里,使这款酱油鸡的味道更加鲜嫩,而且又省时方便。

酱油鸡主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
放山鸡:四分之一只--
辅助料用量
酱油:三勺红辣椒:二个
小葱:一根--

酱油鸡的做法步骤

第二步:将鸡肉在高压锅内蒸十分钟左右;

酱油鸡做法第二步骤

第五步:红辣椒切碎放入碗中;

酱油鸡做法第五步骤

第八步:将调料倒在鸡肉上即成·

酱油鸡做法第八步骤

第六步:倒入酱油上锅蒸热;

酱油鸡做法第六步骤

第七步:锅内倒油加热加入葱花制成葱油加入酱油碗中;

酱油鸡做法第七步骤

第一步:四分之一只鸡冼净;

酱油鸡做法第一步骤

第四步:将鸡肉切成不大不小的块状;

酱油鸡做法第四步骤

第三步:冷却后打开锅盖出锅;

酱油鸡做法第三步骤
相关食材:酱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油鸡。

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