当前位置:首页 > 菜谱大全 > 萝卜海米馅饼

萝卜海米馅饼

菜谱编号:311-339
萝卜海米馅饼是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜海米馅饼”。
萝卜海米馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人喜欢面食,可是一想到要和面拌馅就觉得麻烦,做这个萝卜海米馅饼其实很简单,家伙什称手基本上一个小时全搞定。

萝卜海米馅饼主厨:清酒淡茶

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
绿萝卜:1个海米:30克
粉条:1小把(泡发)面粉:600克
清水:适量--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
蚝油:1匙盐:1勺
鸡精:适量拌馅料:少许
玉米油:40ML--

萝卜海米馅饼的做法步骤

  • 第十步:翻过来,按扁,做成馅饼生坯。
  • 第七步:加入葱姜末提味。
  • 第三步:放入鸡精
  • 第八步:面团做成剂子,擀成皮,包入和好的馅料
  • 第十二步:出锅装盘,即可享用。
  • 第二步:萝卜用料理器擦成丝,加入盐,用手揉透,挤去水分,切碎,加入海米和切碎的粉丝。
  • 第一步:面粉加入温水,和成面团,盖上保鲜膜,醒发一会儿。
  • 第四步:加入蚝油拌匀
  • 第六步:放入玉米油搅拌均匀。
  • 第五步:放入拌馅料拌匀
  • 第九步:包成包子的形状
  • 第十一步:锅内放油烧热,将馅饼生坯收口的一面朝下,放入锅中,按扁,按得薄一些,煎至熟透即可。
  • 萝卜海米馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜丝用盐揉过后挤去水分,不用再放盐。

    相关食材:海米萝卜

    萝卜海米馅饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清酒淡茶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜海米馅饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜