海米炒萝卜丝
海米炒萝卜丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米炒萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天就跟大家分享一个白萝卜好吃的做法,“海米炒萝卜丝”。海米是我家一年四季必备的一种海产品,用来包馅,炒菜味道都特别鲜美。海米最有营养价值的成分是虾青素,也是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。而海米的浓缩了虾的鲜味,与白萝卜一起炒,白萝卜吸收了虾的鲜味变的咸香适口,爽脆好吃,赶紧来试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1根 | 海米:1小把 |
辅助料用量 | |
红椒:半个 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
海米炒萝卜丝的做法步骤
海米炒萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·白萝卜用水焯一下,能去除萝卜丝的异味;2·海米先泡一下,再去壳后放入锅中炒;3·加入点红椒丝能增加菜品的色彩。
答配菜谱:萝卜与海米的做法