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洋葱炒猪肝

菜谱编号:311-718
洋葱炒猪肝是【M?jin】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒猪肝”。
洋葱炒猪肝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量洋葱:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量盐:适量
老抽:适量淀粉:适量
十三香:适量--

洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 第五步:猪肝洋葱断生后,放入水淀粉勾芡。
  • 第二步:淀粉中加入水、生抽、老抽、蚝油备用。
  • 第一步:洋葱切条、猪肝切片(生猪肝切片口感更好)备用。
  • 第四步:接着放入猪肝、十三香、料酒、盐炒香。
  • 第六步:出锅啦!
  • 第三步:锅入油加热、放入洋葱。
  • 洋葱炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明:

    生猪肝切片直接炒口感会更好。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肝洋葱

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