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洋葱香干炒猪肝

菜谱编号:302-952
洋葱香干炒猪肝是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱香干炒猪肝”。
洋葱香干炒猪肝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香干:75克洋葱:85克
猪肝:165克--
辅助料用量
料酒:适量淀粉:适量
生抽:适量盐:适量

洋葱香干炒猪肝的做法步骤

  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入切好的翻炒翻炒至断生。
  • 第二步:将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。
  • 第三步:加适量的淀粉。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第七步:接着,合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。
  • 第五步:将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。
  • 第一步:食材:香干(已切片)、洋葱(已清洗切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)
  • 第四步:拌匀。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 相关食材:猪肝洋葱香干

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