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辣炒蚬子

菜谱编号:311-722
辣炒蚬子是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蚬子”。
辣炒蚬子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蚬子:1000克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒:适量
大料:适量辣椒:适量
酱油:适量--

辣炒蚬子的做法步骤

  • 第二步:锅中放底油,放入,花椒,大料,姜,蒜,辣椒,葱,炒香。
  • 第三步:锅中放酱油,炸锅。
  • 第一步:蚬子在清水中泡2个小时,少放少许盐,让蚬子吐沙。
  • 第四步:把蚬子放入锅中。
  • 第六步:蚬子开嘴了,就可以吃了。
  • 第五步:把蚬子在锅中翻炒,不用加盐,不用加水,蚬子本身就含盐,蚬子本身也出水。
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