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快手懒人餐之干煸花菜

菜谱编号:311-966
快手懒人餐之干煸花菜是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手懒人餐之干煸花菜”。
快手懒人餐之干煸花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干煸花菜是一道以花菜为主要材料制作而成的家常菜肴。制作简易,味道鲜美,营养丰富。

快手懒人餐之干煸花菜主厨:碗里姜膳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
花生油:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量
味极鲜酱油:适量蚝油:适量

快手懒人餐之干煸花菜的做法步骤

  • 第四步:热锅加油放入五花肉片炒出香味并且出油,放入葱花、蒜片同样煸炒出香味儿,料酒烹锅
  • 第六步:加适量的盐和蚝油旺火炒干花菜的水分
  • 第五步:倒入花菜翻炒均匀
  • 第三步:冷冻的五花肉稍微化冻后切成厚薄均匀的片
  • 第一步:花菜一个大约500克左右,用手掰或用刀切成小块,掰好的花菜用水冲洗干净浸泡10分,泡好的花菜控干水分备用
  • 第七步:炒至花菜断生后烹入味极鲜酱油,加红辣椒丝翻炒均匀即可关火出锅
  • 第二步:葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片,红辣椒洗净切成丝
  • 相关食材:花菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手懒人餐之干煸花菜。

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