卤水火腿鸡蛋面
卤水火腿鸡蛋面是【做开心果律律】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水火腿鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来中午是想去外面吃的。结果——某人说中午去外面吃一顿，给他的表哥接风洗尘（因为昨天太匆忙了）。结果要出发的时候，他的表哥说：“我们兄弟俩去就好了，你是女人，就留在家里看家。所以我就自己煮面条吃了，一个人懒得去煮饭炒菜。不多说废话了···上图···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1只 | 面团：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 白菜叶：适量 | 火腿肠：适量 |
| 卤水：半小碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 瘦肉：适量 | -- |
卤水火腿鸡蛋面的做法步骤
卤水火腿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
1·卤水是在菜市场跟卖卤货要的。
2·卤水本身就已经调好味了，所以不用放盐巴和鸡精。而且卤水也有点油，所以我也没放油。
答配菜谱：鸡蛋与火腿的做法