鸡蛋火腿米线
鸡蛋火腿米线是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋火腿米线”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方人喜欢吃面条，偶尔吃到米线，那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天，我就在家做一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：50克 | 火腿：2块 |
| 鸡蛋：1个 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 花生油：1勺 |
| 盐：1匙 | 味达美：1匙 |
| 醋：1匙 | 花生米：适量 |
| 雪菜：适量 | -- |