椰汁西米露
椰汁西米露是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实西米并不是米，西米的主要成分是淀粉，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，最为传统的是由棕榈科植物提取的淀粉制成的。
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西米：100克 | 椰子汁：200ML |
| 辅助料用量 | |
| 时令水果：适量 | -- |