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芋圆椰汁西米露

菜谱编号:360-380
芋圆椰汁西米露是【小瘦猪1015】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋圆椰汁西米露”。
芋圆椰汁西米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:200克--
辅助料用量
红薯:200克木薯粉:200克
白砂糖:40克西米:50克
椰汁:适量--

芋圆椰汁西米露的做法步骤

  • 第九步:煮成只剩一点小白点,过一下凉白开。
  • 第八步:锅里的水煮开后放入西米。
  • 第六步:全部搓成长条切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。
  • 第一步:材料大集合。
  • 第二步:紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。
  • 第五步:分别加入木薯粉揉成团木薯粉不要加太多,一点点的放。
  • 第七步:切好后是这样的。
  • 第四步:分别压泥。
  • 第三步:煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十步:重新煮一锅水放入芋圆,过一下凉白开。
  • 第十一步:江西米和芋圆放到一起倒入椰汁就可以吃了。
  • 芋圆椰汁西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    糖可以根据自己的口味添加
    不同牌子的木薯粉吸水量不同,如果太干可以加入适量的水揉成光滑面团
    可以根据自己的喜好添加其它食物例如:红豆烧仙草之类的。一样好好吃。

    相关食材:椰汁西米

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