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鸡蛋青菜炒饭

菜谱编号:313-369
鸡蛋青菜炒饭是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋青菜炒饭”。
鸡蛋青菜炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜谱,却是百吃不厌

鸡蛋青菜炒饭主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个青菜:1把
米饭:1碗--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

鸡蛋青菜炒饭的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散搅匀
  • 第五步:锅中另放油烧热,下入青菜大火翻炒
  • 第二步:青菜切成段
  • 第八步:炒匀出锅
  • 第六步:倒入米饭,加少许水焖烧一会
  • 第一步:准备好食材,青菜洗净
  • 第七步:倒入炒好的鸡蛋,加盐、料酒、生抽调味
  • 第四步:锅中放油烧热,下入鸡蛋炒散盛出备用
  • 相关食材:鸡蛋青菜

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