第一步：120克面粉（普通面粉和高筋面粉都行），加入3克盐拌匀
第六步：不粘锅，小火加热，用筷子弄少许猪油（不粘锅不用太多油，放了增香，有脆底）
第四步：放入20克葱花
第七步：舀两汤勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼，煎黄后翻面，两面煎黄即可
第二步：打入一个鸡蛋（别拌，下面放水后再拌）
第八步：依次把面糊全部煎好，看，夹起都不会散，口感很好。
第三步：倒入200克纯净水
第五步：拌匀，静置10分钟
香葱鸡蛋饼——精确的配方
香葱鸡蛋饼——精确的配方是【红米乐呵】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱鸡蛋饼——精确的配方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最快手的饼，平时不用称量，平感觉的，今天特称量出精确的数字，有兴趣的朋友一起来做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：120克 | 温水：200克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 香葱：20克 |
| 猪油：少许 | -- |
香葱鸡蛋饼——精确的配方的做法步骤
香葱鸡蛋饼——精确的配方做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉中打入鸡蛋后等放入水后一起拌，就鸡蛋拌面粉易结块。
2·食材拌匀后静置10分钟，煎出来的饼口感筋道些。
答配菜谱：香葱与鸡蛋的做法