第八步：土豆鸡蛋丝饼成型后，要注意翻一下个，两面一起煎
第四步：再放入少许面粉搅拌均匀
第三步：切好的土豆丝里打入两个鸡蛋
第一步：土豆洗净，削皮，切丝，用清水洗一遍切好的土豆丝，放在盆里备用
第五步：最后放入香葱碎，少许盐，鸡粉，白胡椒粉搅拌均匀
第六步：锅中放底油，注意要小火
第二步：香葱切碎放盘里备用
第七步：油热后，倒入香葱鸡蛋土豆丝液
第九步：装盘出锅，再搭配一个小凉菜，棒棒的早餐。
香葱鸡蛋土豆丝饼
香葱鸡蛋土豆丝饼是【摩羯蚊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱鸡蛋土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为喜欢吃土豆，对土豆总有特殊多感情，就连怀娃娃时也是就吃土豆不吐?，连我家娃娃的小名都叫土豆，名正言顺我家娃也喜欢吃土豆。把土豆和鸡蛋完美结合，让挑食的宝宝无法挑出鸡蛋黄。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 香葱：一根 |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡粉：少许 | 白胡椒粉：少许 |
| 面粉：少许 | 食用油：少许 |
| 食用盐：少许 | -- |