清炖狮子头
清炖狮子头是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖狮子头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网购的马蹄想着法的消耗，狮子头里加点马蹄，吃起来口感丰富还解腻呢！这次学做的清炖狮子头，佐料不多，用时够久！吃的就是功夫！品的就是本味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：280克 | 马蹄：6个 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高汤：适量 | 淀粉：10克 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 花椒：少许 |
| 鸡粉：少许 | -- |
清炖狮子头的做法步骤
清炖狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
我的马蹄切得太大了，还有就是狮子头做的不够光滑漂亮，炖狮子头最好用高汤小火炖煮