宫保鸡丁
宫保鸡丁是【风过一指微凉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加了莲菜丁,更加脆口,可根据喜好
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:300克 | 胡萝卜:一根 |
黄瓜:一根 | 花生米:适量 |
莲菜:小半根 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
辣椒:适量 | 花椒:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
豆瓣酱:适量 | 糖:适量 |
醋:适量 | 水淀粉:适量 |
宫保鸡丁的做法步骤
相关食材:鸡丁