家常水煮肉片
家常水煮肉片是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说到四川的名菜热乎乎麻辣辣的水煮肉片一定让大家记忆犹新吧。今天我做的道家庭水煮肉片维
微辣小孩儿也可以吃哦
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:半斤 | 豆芽:二两 |
豆腐皮:一张 | 韭菜:少许 |
香菜:二根 | 生姜:一块 |
大蒜:5瓣 | 干辣椒段:10个 |
鲜花椒:一两 | 大葱:一根 |
辅助料用量 | |
淀粉:少许 | 料酒:半匙 |
白胡椒粉:少许 | 生抽:半匙 |
豆瓣酱:一匙 | 芝麻油:少许 |