第二步：各种蔬菜洗净备用（也可选择自己喜欢的蔬菜）
第五步：大火烧，放入肉片和盐方，如果你的肉片够薄，只要默数五个数，但是肉片厚了可不保
第四步：兑水，放浓汤宝，煮开调味，一次下入豆芽，蘑菇，莴笋青菜，捞出来码放好
第三步：锅内放油，她香干红辣椒，香叶和八角（小火），放酱料小火她一会
第一步：里脊肉切薄片，用嫩肉粉，白胡椒，和香油腌渍十分钟
第六步：摆上辣椒丝花椒，香菜蒜苗碎，熬油浇上即可（油冒烟，挪下等三秒再浇）
私房水煮肉片
私房水煮肉片是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：八两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青菜：适量 | 莴笋：适量 |
| 火腿：适量 | 蘑菇：适量 |
| 豆芽：适量 | 虾仁：一汤勺 |
| 芝麻：一汤勺 | 剁椒：一汤勺 |
| 香菜：适量 | 蒜苗：适量 |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：一汤勺 | 豆豉：一汤勺 |
| 浓汤宝：一个 | 辣椒丝：适量 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
私房水煮肉片的做法步骤
私房水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜可以选择你喜欢的蔬菜，不过火腿是水煮肉里很精华的部分呀！我觉得自己配的这些蔬菜尤其好吃