白菜鸡蛋面
白菜鸡蛋面是【向先本】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜鸡蛋面是巢湖人民传统的早餐之一。山野土鸡蛋煎金黄色,蒜香四溢时倒入已煮好坝镇磨子山米面,中火5分钟后再倒入爆炒好的白菜段,大火一分钟即可。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米面:200克 | 大白菜:200克 |
鸡蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 姜片:适量 |
米葱:适量 | -- |
白菜鸡蛋面的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋与白菜的做法