小白菜虾皮鸡蛋饼
小白菜虾皮鸡蛋饼是【舌尖居士】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜虾皮鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
浓浓的虾味是孩子们的最爱，绵软的口感又是老人们的首选，营养丰富而又全面是它的特有，简单易学，一学就会又是它的特性，想想看，试试看，动动手明天的早餐就不愁了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：500克 | 胡萝卜：200克 |
| 虾皮：100克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 油：适量 |
| 葱末：少许 | 鸡精：少许 |
| 香油：少许 | 姜末：适量 |
小白菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤
小白菜虾皮鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
虾皮也可以不用剁碎，放盐也是自我掌握。