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自制蟹酱

菜谱编号:314-469
自制蟹酱是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蟹酱”。
自制蟹酱
菜式制作特点
口味:其他工艺:生鲜
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小螃蟹:500克--
辅助料用量
盐:六大勺清水:适量
白醋:两大勺--

自制蟹酱的做法步骤

  • 第四步:然后盖上盖子,低档两次就可以了
  • 第三步:放入三大勺盐,一大勺白醋和少许清水
  • 第七步:成品图
  • 第六步:成品图
  • 第二步:分两次放入搅拌机中
  • 第八步:成品图
  • 第五步:搅拌好了之后倒入碗里面,之后放入一个密封的罐子里面发酵一星期左右即可
  • 第一步:小螃蟹提前一宿用清水泡一宿,一是吐沙子,二是呛死它们
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蟹酱。

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