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木须肉

菜谱编号:314-491
木须肉是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个猪肉:120克
黄瓜:60克黄花菜:25克
木耳:10克--
辅助料用量
姜:8克蒜:8克
生抽:2勺盐:1小勺
鸡精:1小勺食用油:适量
葱:5克白糖:0·5小勺

木须肉的做法步骤

  • 第八步:锅中放入黄花菜,翻炒
  • 第九步:锅中放入黄瓜片,加水
  • 第二步:鸡蛋打散
  • 第十三步:锅中放入葱花
  • 第一步:准备鸡蛋2个
  • 第三步:热锅注油,倒入鸡蛋液
  • 第七步:锅中加料酒,放入发好的黑木耳,翻炒
  • 第六步:锅中放入肉片翻炒
  • 第五步:锅中加点油,把姜蒜炒香
  • 第十四步:出锅装盘
  • 第十步:盖锅盖焖煮片刻
  • 第十二步:锅中放入鸡蛋片,翻炒
  • 第十一步:焖煮后,加生抽,加盐,加白糖,加鸡精,翻炒
  • 第四步:鸡蛋翻炒成块,出锅待用
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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