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青菜炒蘑菇

菜谱编号:314-559
青菜炒蘑菇是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜炒蘑菇”。
青菜炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青菜炒蘑菇属于家常菜谱,制作简单,炒青菜经常吃,加了蘑菇一起炒更鲜美了。。。

青菜炒蘑菇主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:600克鲜蘑菇:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
白糖:3克--

青菜炒蘑菇的做法步骤

  • 第五步:锅中再加油,烧热放入青菜不断翻炒至青菜8分熟。
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:下蘑菇翻炒至熟
  • 第七步:加入盐调味,再放入少许糖调鲜,炒均匀即可出锅装盘。
  • 第八步:成品图
  • 第四步:锅中热油,放入蘑菇翻炒2分钟,盛出。
  • 第三步:蘑菇洗净切片。
  • 第二步:青菜去老叶,黄叶浸泡15分钟后,洗净切段。
  • 青菜炒蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    炒青菜加少许糖,味道更鲜美了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青菜蘑菇

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