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甜玉米拌山药

菜谱编号:314-926
甜玉米拌山药是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜玉米拌山药”。
甜玉米拌山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

里有一些甜玉米,也有山药,便想着把它们同拌,结果呢,都被家人光盘了。更惊艳的是,我今天给册药去皮,切山药,也没引起皮肤过敏,而切出来的山药不用泡水也不发变黑,奈瓷刀系列设计独特,刨子去皮干净,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套装,纳米氧化锆,奈瓷刀刀柄握起来特别舒服,刀柄的材质很细腻,贴心的圆角。刀口很锋利,用的时候要小心哦。

食材:玉米1根,铁棍山药1根。配料:食用油适量,盐少许。或桂花糖适量

甜玉米拌山药主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米:适量山药:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:少许

甜玉米拌山药的做法步骤

  • 第十步:成品图。美吧。
  • 第七步:黄瓜一段,用小刀刻为小桶模样。
  • 第十二步: 做为凉菜上桌,倍有面子。
  • 第四步:山药切丁,与玉米同大小。奈瓷刀薄快,切的时候不会像普通菜刀没切下去就裂了。
  • 第八步:胡萝卜成方之后,用小刀削下四边就成小花了。
  • 第一步:甜玉米1根,先掰段。
  • 第九步:是不是很漂亮呢。
  • 第五步: 切出来的山药不用泡水也不会发黑。
  • 第十一步:随意摆,家常菜也出色。
  • 第六步:锅中烧开水,加少许油,焯熟。
  • 第三步:山药洗净,去皮。Nanocera刨子去皮抗氧化,轻而快。以前给山药去皮去不干净还整的皮肤过敏。
  • 第二步: 用刀在玉米中间,轻轻往一边切去,玉米粒就脱落了。接下来可以用手掰。
  • 甜玉米拌山药做法技巧/窍门/补充说明:

    普通菜刀切的山药需要泡着清水防止氧货。凉拌小菜,或咸或甜都可以,淋些桂花糖应当也不错。
    调料随意。

    相关食材:甜玉米山药玉米

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