蛋包饭
蛋包饭是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋包饭对于我家来说是一种家常饭。因为小朋友爱吃,选择了优质软糯的大米比之前买的让软、香,让小朋友多吃一半的饭,另外一个原因是小朋友自己动手包饭,自己挤的番茄酱、自己加的海苔。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
大米:100克 | 鸡蛋:3个 |
洋葱:100克 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:5ML | 盐:2克 |
海苔:4小包 | 番茄酱:30克 |
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时;
2·加入海苔增加口感及香味;
3·番茄酱可以自己煮,或其他酱汁