【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一
【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一是【happy985】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢紫薯的色彩，这样的一杯感觉好有颜，滑滑的口感，一杯下去暖暖的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：130克左右 | 干银耳：10克 |
| 燕麦：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000克 | -- |
【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一的做法步骤
【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一做法技巧/窍门/补充说明：
1、燕麦我用的就是普通的燕麦。不是可以直接食用的燕麦。
2、银耳可以提前泡发，这样银耳会泡的更肥厚一些，如果没有提前泡，就直接用热水泡泡块撕小一点儿也是可以的。
3、按键你可以根自己家的豆浆机来定，我试过用干豆模式也是可以的。
4、喜欢喝甜一点儿的可以加一点蜂蜜，我没加感觉也挺好喝的。