第五步:山药去皮切段,放山药。
第六步:山药煮至绵软,放入枸杞。
第三步:放小米、银耳,用勺子贴着锅底搅拌几下,防止米粒下沉粘锅糊底。
第八步:不错哦!
第四步:大火煮开,改小煮20分钟。
第一步:原料。
第二步:砂锅水开放燕麦。
第七步:搅拌均匀即可关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳滋阴润燥,养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。燕麦粥不但营养丰富,而且特别好消化,是老少皆宜的食物。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
燕麦:50克 | 山药:1段 |
银耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小米:适量 | 枸杞:少许 |
第五步:山药去皮切段,放山药。
第六步:山药煮至绵软,放入枸杞。
第三步:放小米、银耳,用勺子贴着锅底搅拌几下,防止米粒下沉粘锅糊底。
第八步:不错哦!
第四步:大火煮开,改小煮20分钟。
第一步:原料。
第二步:砂锅水开放燕麦。
第七步:搅拌均匀即可关火。
枸杞最后放,不然会煮烂。
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